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aides culinaire
  • Gracias a nuestra experiencia con los profesionales de la elaboración de platos cocinados y a la pericia de los chefs cocineros, podemos ofrecerle toda una selección de bases para salsas, fondos, jugos, caldos y fumets, así como de ayudas culinarias.

Ayudas culinarias

Nombre Descripción Acción
Paello’r Colorante para paella. Leer más+
Base para puré Puré de patata. Leer más+
Base para tomate concentrado Base para salsa de tipo tomate concentrado. Leer más+
Tabulé Base para tabulé. Leer más+
Royal espesante Base para ligar salsas. Leer más+
Roux blanco Ligazón de salsas. Leer más+