El departamento de calidad de DAT-Schaub France, formado por diez personas, trabaja con todas las plantas y se caracteriza por tener un campo de acción transversal.
- Una primera sección se ocupa de los Aprovisionamientos: lista de proveedores con pliego de condiciones, control de la conformidad de los productos, garantía de la seguridad sanitaria, evaluación de cada proveedor… Objetivo: garantizar, con el departamento de compras, la elección de la opción de relación calidad/precio más adecuada respetando las exigencias DAT-Schaub France.
- Una segunda sección se hace cargo de las relaciones con los Clientes. Objetivo: proporcionarles una satisfacción óptima coordinando la información necesaria para formalizar la respuesta más adecuada a sus expectativas.
- La tercera sección gestiona la calidad operativa. Objetivo: garantizar la perfecta conformidad de los productos fabricados por DAT-Schaub France.
En cada una de las plantas de la empresa, un responsable de calidad se hace garante del cumplimiento de los procesos y los métodos validados en la certificación. Las plantas de producción de tripas naturales de Chasseneuil-du-Poitou (86) y Bourg-Argental (42) poseen la certificación ISO 22000; por su parte, la fábrica de Moreuil, dedicada a las mezclas tecnológicas y culinarias, tiene la certificación FSSC 22000 (ISO 22000 + PAS 220).
La calidad del sistema aporta una visión global en una iniciativa de mejora continua basada, por un lado, en los pilares que constituyen la seguridad alimentaria, la satisfacción del cliente y la comunicación, y, por otro lado, en la implicación de todos los colaboradores de DAT-Schaub France en los diferentes procesos.
Este planteamiento, centrado en una concepción participativa y operativa de la calidad al servicio de todos, demuestra día a día su eficacia generando una dinámica de mejora continua de la seguridad de los productos alimenticios y en consecuencia de la satisfacción de los clientes de DAT-Schaub France.
Certificacion FSSC 22000 para Moreuil
Certificacion ISO 22000 para Chasseneuil-du-Poitou