- Características
Mezcla completa no salada para la elaboración de jamón curado BIO.
- Modo de uso
50 g/kg de la siguiente mezcla:
– 1 kg de sal marina
– 12 g de sal de frotamiento BIO.
Añadir especias y plantas aromáticas
Mezcla completa no salada para la elaboración de jamón curado BIO.
50 g/kg de la siguiente mezcla:
– 1 kg de sal marina
– 12 g de sal de frotamiento BIO.
Añadir especias y plantas aromáticas