Gracias a su experiencia con los profesionales de los platos preparados y de la restauración colectiva, DAT-Schaub France, bajo su marca SOUSSANA®, le propone una nueva gama de caldos, zumos, caldos, fumets, auxiliares culinarios, así como una selección completa de especias, plantas aromáticas y mezclas de sabores del mundo.Esta gama, desarrollada por nuestros chefs, responde a sus exigencias en la más pura tradición culinaria.