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Mezclas tradición para salchichas frescas, farsas y merguez

Gracias a su experiencia con los profesionales del sector cárnico, SOUSSANA® le propone su gama Tradición para salchichas frescas, farsas y merguez.

Aplicaciones salchichas, carnes naturales

Aplicaciones salchichas, carnes naturales
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CO 02 125 5 Labelchair AC/AS SL 5 kg Mezcla completa con colorante, con sal y libre de alérgenos. Leer más+
CO 02 125 2 Labelchair AC/AS SL 2 kg Mezcla completa con colorante, con sal y libre de alérgenos. Leer más+
CO 02 125 025 Labelchair AC/AS SL 25 kg Mezcla completa con colorante, con sal y libre de alérgenos. Leer más+
CO 02 125 010 Labelchair AC/AS SL 10 kg Mezcla completa con colorante, con sal y libre de alérgenos. Leer más+
CO 02 156 Labelchair AC/AS SL Rustic 25 kg Mezcla completa con colorante, sin glutamato y libre de alérgenos. Leer más+
CO 02 156 10 Labelchair AC/AS SL Rustic 10 kg Mezcla completa sin colorante, con sal, sin glutamato y libre de alérgenos. Leer más+
CO 02 166 Labelchair AC/AS SCC 10 kg Mezcla completa libre de alérgenos. Leer más+
CO 02 132 010 Labelchair AC/AS SE Mezcla completa de aspecto rosado. Leer más+
CO 02 096 10 Labelchair AC/SS SL 10 kg Mezcla con colorante. Leer más+
CO 02 096 Labelchair AC/SS SL 25 kg Mezcla con colorante. Leer más+
CO 02 055 Labelchair N38/AS Mezcla completa sin carmín. Leer más+
CO 02 142 Labelchair N39/AS Mezcla completa sin carmín y con trocitos de pimientas. Leer más+
CO 02 149 Labelchair rosada sal Mezcla completa rosada. Leer más+
CO 02 119 25 Labelchair AC/AS MC 25 kg Mezcla completa medianamente colorida. Leer más+
CO 02 119 10 Labelchair AC/AS MC 10 kg Mezcla completa medianamente colorida. Leer más+
CO 02 137 25 Labelchair SC/AS SL 25 kg Mezcla completa, sin colorantes, con sal y libre de alérgenos. Leer más+
CO 02 137 10 Labelchair SC/AS SL 10 kg Mezcla completa, sin colorantes, con sal y libre de alérgenos. Leer más+
CO 02 157 Labelchair SC/AS SL Rustic 25 kg Mezcla completa sin colorante, con sal, sin glutamato y libre de alérgenos. Leer más+
CO 02 158 Labelchair SC/AS SL Rustic 10 kg Mezcla completa sin colorante, con sal, sin glutamato y libre de alérgenos. Leer más+
CO 02 071 Labelchair SC/MS SL Rustic Mezcla completa medianamente salada. Leer más+
CO 02 112 Labelchair SC/AS Campestre Mezcla completa sin colorante ni glutamato, libre de alérgenos, con sal. Leer más+
CO 02 133 Labelchair SC/AS SE Campestre Mezcla completa sin colorante, con sal, sin E, con trocitos de pimienta. Leer más+
CO 02 126 10 Labelchair SC/SS SL 10 kg Mezcla completa sin sal, sin colorante y libre de alérgenos. Leer más+
CO 02 126 Labelchair SC/SS SL 25 kg Mezcla completa sin sal, sin colorante y libre de alérgenos. Leer más+
CO 02 104 Labelchair Toulouse SC/SS Mezcla completa sin sal, sin colorante y libre de alérgenos. Leer más+

Aplicaciones salchichas, carnes con hierbas

Aplicaciones salchichas, carnes con hierbas
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CO 02 128 Labelchair Hierbas SL 24 kg Mezcla completa con hierbas libre de alérgenos. Leer más+
CO 02 128 6 Labelchair Hierbas SL 6 kg Mezcla completa con hierbas libre de alérgenos. Leer más+
CO 02 155 Labelchair Hierbas SE Mezcla completa con hierbas sin E. Leer más+
CO 02 146 Labelchair Hierbas para asar Mezcla completa con hierbas y ajo, con colorante y libre de alérgenos. Leer más+

Aplicaciones farsas

Aplicaciones farsas
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CO 02 082 Labelfarce natural 25 kg - Leer más+
CO 02 083 Labelfarce natural 5 kg - Leer más+
CO 02 124 Labelfarce ajo y perejil Mezcla completa con perejil y pimienta. Leer más+
CO 02 143 Labelfarce con tomate Mezcla completa para elaborar farsa con tomate. Leer más+
CO 02 138 Labelfarce del bosque Mezcla completa a base de setas del bosque deshidratadas. Leer más+
CO 02 134 Labelfarce crema de rebozuelos Mezcla completa a base de rebozuelos deshidratados. Leer más+
CO 02 159 Labelfarce arándanos Mezcla completa para elaborar farsa festiva, con arándanos. Leer más+

Aplicaciones hamburguesas (nuevas fórmulas)

Aplicaciones hamburguesas (nuevas fórmulas)
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TA 05 085 Hamburguesa y albóndiga natural 10 kg Mezcla para la elaboración de hamburguesas y albóndigas de carne. Leer más+
TA 05 087 Hamburguesa y albóndiga natural 2 kg Mezcla para la elaboración de hamburguesas y albóndigas de carne. Leer más+
TA 05 088 Hamburguesa y albóndiga ketchup Mezcla para la elaboración de hamburguesas y albóndigas de carne con sabor a ketchup.
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TA 05 090 Hamburguesa y albóndiga cebolla Mezcla para la elaboración de hamburguesas y albóndigas de carne con sabor a cebolla frita. Leer más+

Aplicaciones merguez tradicional

Aplicaciones merguez tradicional
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AS 01 064 025 Labelmerguez AC2/AS SL 25 kg Ajo, hinojo, comino y cilantro. Leer más+
AS 01 064 020 Labelmerguez AC2/AS SL 20 kg Ajo, hinojo, comino y cilantro. Leer más+
AS 01 064 006 Labelmerguez AC2/AS SL 6 kg Ajo, hinojo, comino y cilantro. Leer más+
AS 01 064 002 Labelmerguez AC2/AS SL 2 kg Ajo, hinojo, comino y cilantro. Leer más+
AS 01 022 Labelmerguez AC2/SS 25 kg Mezcla sin sal. Leer más+
AS 01 023 Labelmerguez AC2/SS 6 kg Mezcla sin sal. Leer más+
AS 01 070 010 Labelmerguez AC2/AS SE Mezcla completa sin aditivos. Leer más+
AS 01 026 Labelmerguez AC1/AS 25 kg Mezcla completa. Leer más+
AS 01 027 Labelmerguez AC1/AS 6 kg Mezcla completa. Leer más+
AS 01 020 Labelmerguez AC1/SS 25 kg Mezcla sin sal. Leer más+
AS 01 021 Labelmerguez AC1/SS 6 kg Mezcla sin sal. Leer más+
AS 01 068 Labelmerguez Prémium Mezcla sin sal. Leer más+

Aplicaciones merguez orientales

Aplicaciones merguez orientales
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AS 01 065 025 Labelmerguez Medina roja AC/AS SL 25 kg Mezcla completa libre de alérgenos Leer más+
AS 01 065 006 Labelmerguez Medina roja AC/AS SL 6 kg Mezcla completa libre de alérgenos. Leer más+
AS 01 032 Labelmerguez Medina AC/AS 25 kg Mezcla completa. Leer más+
AS 01 033 Labelmerguez Medina AC/AS 6 kg Mezcla completa. Leer más+
AS 01 034 Labelmerguez Oriental AC2/AS SL Mezcla completa para merguez tipo oriental, con hojas de menta. Leer más+
AS 01 031 Merguez S AC/AS 25 kg Mezcla completa aromática. Leer más+
AS 01 030 Merguez S AC/AS 10 kg Mezcla completa aromática. Leer más+
AS 01 037 Labelmerguez AC/AS SCC 25 kg Mezcla completa (sin carmín). Leer más+
AS 01 038 Labelmerguez AC/AS SCC 6 kg Mezcla completa (sin carmín). Leer más+
AS 01 040 025 Labelmerguez AC2/AS MC Mezcla completa (sin carmín). Leer más+

Aplicaciones salchichas/carnes de temporada

Aplicaciones salchichas/carnes de temporada
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CO 02 165 2 Salchicha queso SC/AS 2 kg Mezcla con queso. Leer más+
CO 02 165 10 Salchicha queso SC/AS 10 kg Mezcla con queso. Leer más+
CO 02 164 2 Salchicha con boletos AC/AS 2 kg Mezcla completa con boletos. Leer más+
CO 02 164 10 Salchicha con boletos AC/AS 10 kg Mezcla completa con boletos. Leer más+
CO 02 115 Salchicha chorizo ahumado 2 kg - Leer más+
CO 02 115 010 Salchicha chorizo ahumado 10 kg - Leer más+
CO 02 144 Salchicha vasca Mezcla completa con pimientos. Leer más+
CO 02 050 Salchicha al estilo vasco - Leer más+
CO 02 152 Salchicha Espelette 2 kg Mezcla completa con pimiento de Espelette. Leer más+
CO 02 153 Salchicha Espelette 10 kg Mezcla completa con pimiento de Espelette. Leer más+
CO 02 051 Salchicha al estilo vasco SE Receta con tomate, cebolla y pimientos rojos. Leer más+
CO 02 060 Salchicha provenzal - Leer más+
CO 02 113 Salchicha verduras de verano - Leer más+
CO 02 162 Salchicha vitícola Receta con vino, cebollas, tomillo y laurel. Leer más+
PP 03 066 Salchicha mexicana - Leer más+
PP 03 027 Salchicha fiesta - Leer más+
CO 02 121 Salchicha curry - Leer más+
CO 02 136 Salchicha ajo y finas hierbas Mezcla completa con ajo y perejil. Leer más+
CO 02 130 Salchicha chalota - Leer más+
CO 02 145 Salchicha chorizo para cocinar Mezcla completa para elaborar chorizo para cocinar. Leer más+
CO 02 135 Salchicha oriental - Leer más+
CO 02 129 Salchicha ketchup - Leer más+
CO 02 140 Salchicha bearnesa - Leer más+
CO 02 160 Salchicha de pato - Leer más+
AS 01 041 Sobrasada AC/AS Mezcla completa sin alérgenos para la elaboración de sobrasada. Leer más+

Conservantes y fermentos

Conservantes y fermentos
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CO 03 045 025 PROMEAT PLUS LS Conservante Leer más+
CO 03 041 010 PROMEAT PLUS 10 kg Conservante Leer más+
CO 03 041 025 PROMEAT PLUS 25 kg Conservante Leer más+
FE 01 162 CURED 312 Fermentos Leer más+
FE 01 140 S-SX Fermentos Leer más+
FE 01 262 B-FM Fermentos Leer más+