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Mezclas tradición para jamón y productos en salmuera

Gracias a su experiencia con los profesionales del sector cárnico, SOUSSANA® le ofrece una selección de salmueras superiores, selección, estándares o dietéticas.

Salmueras superiores

Salmueras superiores
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JB 02 032 Royal salmuera 25 kg Mezcla de azúcar y sal, con un toque cárnico. Leer más+
JB 02 033 Royal salmuera 10 kg Mezcla de azúcar y sal, con un toque cárnico. Leer más+
JB 02 036 Royal salmuera 94 25 kg Mezcla de azúcar y sal, con un toque cárnico reforzado. Leer más+
JB 02 037 Royal salmuera 94 10 kg Mezcla de azúcar y sal, con un toque cárnico reforzado. Leer más+
JB 02 049 Royal jamón superior 06 10 kg Mezcla de azúcar y sal, sin alérgenos. Leer más+
JB 02 042 Salmuera 2 SV 4 kg Mezcla de azúcar, sal y aroma natural de romero. Leer más+
JB 02 050 Royal jamón superior 06 25 kg Mezcla de azúcar y sal, sin alérgenos. Leer más+
JB 02 043 Salmuera 2 SV 20 kg Mezcla de azúcar, sal y aroma natural de romero. Leer más+

Salmueras selección

Salmueras selección
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GR 01 000 RBMT 25 kg Mezcla de azúcares, sal y estabilizantes, con aroma a carne reforzado. Leer más+
GR 01 003 RBMT selección 25 kg Mezcla de azúcares, sal y estabilizantes, con aroma a carne reforzado. Leer más+
GR 01 004 RBMT selección 10 kg Mezcla de azúcares, sal y estabilizantes, con aroma a carne reforzado. Leer más+
GR 01 001 RBMT 10 kg Mezcla de azúcares, sal y estabilizantes, con aroma a carne reforzado. Leer más+
JB 02 051 Royal jamón selección 06 Mezcla de azúcares, sal y estabilizantes, con aroma natural sabor a carne. Leer más+
JB 02 001 Royal jamón selección de la casa 25 kg Mezcla de azúcares, sal, estabilizantes, aroma sabor de verduras y carne. Leer más+
JB 02 055 Salmuera 12 SV 12 kg Mezcla de azúcares y estabilizantes, con aroma natural a jamón. Leer más+
JB 02 002 Royal jamón selección de la casa 10 kg Mezcla de azúcares, sal, estabilizantes, aroma sabor de verduras y carne. Leer más+
JB 02 056 Salmuera 12 SV 24 kg Mezcla de azúcares y estabilizantes, con aroma natural a jamón. Leer más+
JB 02 010 RBM Trad 94 10 kg Mezcla de azúcar y estabilizantes, con un toque cárnico. Leer más+
JB 02 009 RBM Trad 94 25 kg Mezcla de azúcar y estabilizantes, con un toque cárnico. Leer más+

Salmuera estándar

Salmuera estándar
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JB 02 052 Royal jamón estándar 06 Mezcla de azúcares, sal y estabilizantes, con aroma natural de carne. Leer más+

Salmueras dietéticas

Salmueras dietéticas
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TA 06 040 Fosfato dietético Mezcla de fosfatos alimentarios con nitrato de potasio para productos dietéticos. Leer más+
PP 01 226 Salmuera dietética Productos para regímenes hiposódicos. Leer más+

Salmueras sin "E"

Salmueras sin
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JB 02 057 Salmuera caldo natural 25 kg Mezcla de azúcares, verduras deshidratadas y aromas naturales sin "E". Leer más+

Salmuera para cabeza

Salmuera para cabeza
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CO 03 050 Tonus cabeza 25 kg Mezcla de azúcares, sal y estabilizantes, con aroma tipo caldo especiado. Leer más+
CO 03 051 Tonus cabeza 5 kg Mezcla de azúcares, sal y estabilizantes, con aroma tipo caldo especiado. Leer más+

Caldo

Caldo
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AS 08 023 Caldo charcutero Mezcla de sal y aromas naturales de tipo caldo de verduras y especias. Leer más+
AS 02 007 Aroma salmuera Mezcla de azúcares con toque de romero y especias. Leer más+

Toque ahumado

Toque ahumado
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EN 01 492 RA 97-067 Toque ahumado natural de madera. Leer más+
EN 01 442 Arosmoke P 50 Toque ahumado natural suave. Leer más+