LA QUALITÉ ALLIÉE À LA PRODUCTIVITÉ

La recherche permanente de boyaux parfaitement calibrés, plissés ou sous formes de bouts, dans les longueurs les plus grandes possibles, adaptés à des techniques de production fortement automatisées variées, a motivé la mise au point d’enveloppes artificielles.

Elles sont fabriquées à partir de matières premières d’origine animale, végétale ou de matière plastique.

DAT-Schaub France fournit à ses clients tous les types de boyaux manufacturés, comestibles ou non, dans de nombreuses couleurs, pour les charcuteries crues, cuites ou fumées.

La plupart de ces produits sont mis au point en coopération avec le numéro 1 mondial des boyaux artificiels, le groupe VISCOFAN, dont DAT-Schaub France est le partenaire et le distributeur exclusif en France depuis plus de 50 ans.

A retrouvez dans la plaquette ci-contre :

BOYAUX ET FEUILLES COLLAGÉNIQUES COMESTIBLES
BOYAUX COLLAGÉNIQUES À PELER
BOYAUX FIBROUS
BOYAUX PLASTIQUES MONOCOUCHES
BOYAUX OU GAINES ÉTANCHES MULTICOUCHES
PA/PE RÉTRACTABLES
BOYAUX CELLULOSIQUES PELABLES
BOYAUX NATURELS RECONSTITUÉS
BOYAUX ET FEUILLES IMPRÉGNÉS
HUKKI®

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