Forte de son expérience auprès des plus importantes unités de transformation des viandes, plats cuisinés, salaisons et autres industries agro-alimentaires, DAT-Schaub France a développé toute une gamme d’assaisonnements. Nous vous proposons :
- Les basiques
Assaisonnements et mélanges d’épices génériques aux applications multiples dans les produits de charcuterie. - Les Assaisonnements pour pâtés, mousses et terrines
- Les Assaisonnements pour spécialités charcutières, pâtes fines, cuisson de pièces de viande
- Les Assaisonnements pour boudins
