Marinade légumes du soleil

  • Marinade legumes du soleilApplications
    Sur découpes de porc, d’agneau et de volaille, filets de volaille, brochettes de veau, pavés de boeuf.
  • Caractéristiques
    – Poivrons, olives, courgettes, tomates, oignons, légèrement fumée et grillée.
    – Rouge orangé avec marquants de tomates, carottes, herbes de Provence et poivrons.
Dosage : 8 à 10 % du poids de viande.
Seau de 4 kg