Enrobage brasil

enrobage brasil

  • Applications
    Sur découpes de porc, filets et cuisses de volaille, agneau.
  • Caractéristiques
    – Citronnée, curry, ail, légèrement pimentée et fumée.
    – Jaune et vert, typique du drapeau brésilien. Marquants de poivrons verts et ciboulette.
Dosage : 40 à 50 g/kg de viande, poisson ou légumes.
Seau de 2 kg