Bouillon de boeuf 10 kg

  • Applications
    – Pochage des viandes et cuisson des féculents et légumes.
    – Mouillement de potée et pot-au-feu.
Dosage : En mouillement et braisage 20 g/l d’eau et pour les sauces : 35 g/l d’eau
Seau de 10 kg