fond jus fumet
  • Forte de notre expérience auprès des professionnels des plats cuisinés et de l’expertise de ses chefs cuisiniers, nous vous proposons une sélection de bases pour sauces, de fonds, jus, bouillons, et fumets ainsi que des aides culinaires.

Les fonds jus et fumets

Nom Description Action
Fond blanc de volaille 600 g Base aromatique destinée à la fabrication des plats cuisinés. En savoir plus+
Fond blanc de volaille 10 kg Base aromatique destinée à la fabrication des plats cuisinés. En savoir plus+
Bouillon de volaille 10 kg Base aromatique destinée à la fabrication des plats cuisinés. En savoir plus+
Jus de volaille rôtie 800 g Base aromatique destinée à la fabrication des plats cuisinés. En savoir plus+
Jus de volaille rôtie 10 kg Base aromatique destinée à la fabrication des plats cuisinés. En savoir plus+
Fond de canard 800 g Base aromatique destinée à la fabrication des plats cuisinés. En savoir plus+
Fond de canard 10 kg Base aromatique destinée à la fabrication des plats cuisinés. En savoir plus+
Fond brun clair 800 g Base aromatique destinée à la fabrication des plats cuisinés. En savoir plus+
Fond brun clair 10 kg Base aromatique destinée à la fabrication des plats cuisinés. En savoir plus+
Bouillon de boeuf 800 g Base aromatique destinée à la fabrication des plats cuisinés. En savoir plus+
Bouillon de boeuf 10 kg Base aromatique destinée à la fabrication des plats cuisinés. En savoir plus+
Jus de veau lié 600 g Base aromatique destinée à la fabrication des plats cuisinés. En savoir plus+
Jus de veau lié 10 kg Base aromatique destinée à la fabrication des plats cuisinés. En savoir plus+
Jus d’agneau rôti 600 g Base aromatique destinée à la fabrication des plats cuisinés. En savoir plus+
Jus d’agneau rôti 10 kg Base aromatique destinée à la fabrication des plats cuisinés. En savoir plus+
Fumet de crustacés 800 g Base aromatique destinée à la fabrication des plats cuisinés. En savoir plus+
Fumet de crustacés 10 kg Base aromatique destinée à la fabrication des plats cuisinés. En savoir plus+
Fumet de poisson blanc 800 g Base aromatique destinée à la fabrication des plats cuisinés. En savoir plus+
Fumet de poisson blanc 10 kg Base aromatique destinée à la fabrication des plats cuisinés. En savoir plus+
Bouillon de cuisson paëlla 800 g Base aromatique pour paëlla. En savoir plus+
Bouillon de cuisson paëlla 10 kg Base aromatique pour paëlla. En savoir plus+
Bouillon de cuisson couscous 600 g Base aromatique pour couscous. En savoir plus+
Bouillon de cuisson couscous 10 kg Base aromatique pour couscous. En savoir plus+