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fond jus fumet
  • Gracias a nuestra experiencia con los profesionales de la elaboración de platos cocinados y a la pericia de los chefs cocineros, podemos ofrecerle toda una selección de bases para salsas, fondos, jugos, caldos y fumets, así como de ayudas culinarias.

Fondos, jugos y fumets

Nombre Descripción Acción
Fondo claro de ave 600 g Base aromática destinada a la fabricación de platos preparados. Leer más+
Fondo claro de ave 10 kg Base aromática destinada a la fabricación de platos preparados. Leer más+
Fondo de pato 10 kg Base aromática destinada a la fabricación de platos preparados. Leer más+
Fondo de pato 800 g Base aromática destinada a la fabricación de platos preparados. Leer más+
Fondo oscuro 10 kg Base aromática destinada a la fabricación de platos preparados. Leer más+
Fondo oscuro 800 g Base aromática destinada a la fabricación de platos preparados. Leer más+
Jugo de ave asada 800 g Base aromática destinada a la fabricación de platos preparados. Leer más+
Jugo de ave asada 10 kg Base aromática destinada a la fabricación de platos preparados. Leer más+
Jugo de ternera ligado 600 g Base aromática destinada a la fabricación de platos preparados. Leer más+
Jugo de ternera ligado 10 kg Base aromática destinada a la fabricación de platos preparados. Leer más+
Jugo de cordero asado 600 g Base aromática destinada a la fabricación de platos preparados. Leer más+
Jugo de cordero asado 10 kg Base aromática destinada a la fabricación de platos preparados. Leer más+
Caldo de ave 800 g Base aromática destinada a la fabricación de platos preparados. Leer más+
Caldo de ave 10 kg Base aromática destinada a la fabricación de platos preparados. Leer más+
Caldo de ternera 800 g Base aromática destinada a la fabricación de platos preparados. Leer más+
Caldo de ternera 10 kg Base aromática destinada a la fabricación de platos preparados. Leer más+
Caldo para paella 800 g Base aromática para paella. Leer más+
Caldo para paella 10 kg Base aromática para paella. Leer más+
Caldo para cuscús 600 g Base aromática para cuscús. Leer más+
Caldo para cuscús 10 kg Base aromática para cuscús. Leer más+
Fumet de marisco 10 kg Base aromática destinada a la fabricación de platos preparados. Leer más+
Fumet de marisco 800 g Base aromática destinada a la fabricación de platos preparados. Leer más+
Fumet de pescado blanco 800 g Base aromática destinada a la fabricación de platos preparados. Leer más+
Fumet de pescado blanco 10 kg Base aromática destinada a la fabricación de platos preparados. Leer más+