La gamme épices

  • Forte de son expérience auprès des professionnels des métiers de la viande, SOUSSANA® vous propose une sélection d’épices débactérisées et de légumes déshydratés.
  • L’ensemble de cette gamme de produits est disponible sous forme débactérisée ou non, entier ou moulu, en vrac ou reconditionné dans le conditionnement souhaité.

Ail

Ail
Réf. Nom Description Action
- Canela molida extra TT - En savoir plus+
- Ail poudre sac 1 kg - En savoir plus+
- Ail poudre seau 1 kg - En savoir plus+
- Ail poudre 5 kg - En savoir plus+
- Ail poudre 25 kg - En savoir plus+
- Ail semoule 5 kg - En savoir plus+
- Ail semoule G1 1 mm En savoir plus+
- Ail semoule G2 0.4 à 0.7 mm En savoir plus+
- Ail semoule G3 Allicine > 0.3% En savoir plus+
- Ail semoule G5 3 à 5 mm En savoir plus+
- Ail sur sel 1 kg - En savoir plus+
- Ail semoule 1 kg - En savoir plus+

Anis

Anis
Réf. Nom Description Action
- Anis graines - En savoir plus+
- Anis vert - En savoir plus+
- Anis vert poudre - En savoir plus+
- Anis badiane - En savoir plus+

Baies

Baies
Réf. Nom Description Action
- Baies de genièvre 1 kg - En savoir plus+
- Baies de genièvre 25 kg - En savoir plus+
- Baies roses - En savoir plus+

Basilic

Basilic
Réf. Nom Description Action
- Basilic feuilles 10 kg - En savoir plus+
- Basilic feuilles 1 kg - En savoir plus+
- Basilic moulu - En savoir plus+

Cannelle

Cannelle
Réf. Nom Description Action
- Cannelle moulue 1 kg - En savoir plus+
- Cannelle moulue 5 kg - En savoir plus+

Cardamome

Cardamome
Réf. Nom Description Action
- Cardamome pulvérisée/moulue - En savoir plus+

Carvi

Carvi
Réf. Nom Description Action
- Carvi moulu - En savoir plus+
- Carvi entier - En savoir plus+

Céleri

Céleri
Réf. Nom Description Action
- Sel de céleri - En savoir plus+

Ciboulette

Ciboulette
Réf. Nom Description Action
- Ciboulette 1 kg - En savoir plus+
- Ciboulette 5 kg - En savoir plus+

Coriandre

Coriandre
Réf. Nom Description Action
- Coriandre poudre extra - En savoir plus+
- Coriandre poudre 1 kg - En savoir plus+
- Coriandre poudre 5 kg - En savoir plus+
- Coriandre poudre std - En savoir plus+
- Coriandre semence - En savoir plus+

Cumin

Cumin
Réf. Nom Description Action
- Cumin moulu 5 kg - En savoir plus+
- Cumin moulu 1 kg - En savoir plus+
- Cumin moulu 20 kg - En savoir plus+

Curcuma

Curcuma
Réf. Nom Description Action
- Curcuma moulu 1 kg - En savoir plus+
- Curcuma moulu 20 kg - En savoir plus+
- Curcuma moulu 10 kg - En savoir plus+

Curcumine

Curcumine
Réf. Nom Description Action
- Curcumine - En savoir plus+

Curry

Curry
Réf. Nom Description Action
- Curry moulu 5 kg - En savoir plus+
- Curry moulu 25 kg - En savoir plus+
- Curry molido 2 kg - En savoir plus+

Échalote

Échalote
Réf. Nom Description Action
- Échalote lamelles - En savoir plus+
- Échalote poudre 1 kg - En savoir plus+
- Échalote poudre 25 kg - En savoir plus+
- Échalote semoule 25 kg - En savoir plus+
- Échalote semoule 1 kg - En savoir plus+
- Échalote semoule véritable - En savoir plus+

Fenouil

Fenouil
Réf. Nom Description Action
- Fenouil moulu 1 kg - En savoir plus+
- Fenouil moulu 5 kg - En savoir plus+
- Fenouil moulu 25 kg - En savoir plus+

Genièvre

Genièvre
Réf. Nom Description Action
- Genièvre pulvérisé 20 kg - En savoir plus+
- Genièvre pulvérisé 10 kg - En savoir plus+

Gingembre

Gingembre
Réf. Nom Description Action
- Gingembre moulu 20 kg - En savoir plus+
- Gingembre moulu 1 kg - En savoir plus+

Girofle

Girofle
Réf. Nom Description Action
- Girofle moulu 1 kg - En savoir plus+
- Girofle moulu 25 kg - En savoir plus+
- Clous girofle entiers - En savoir plus+

Herbes de Provence

Herbes de Provence
Réf. Nom Description Action
- Herbes de Provence 5 kg - En savoir plus+
- Herbes de Provence en dosettes - En savoir plus+
- Herbes de Provence 1 kg - En savoir plus+
- Herbes de Provence 10 kg - En savoir plus+

Laurier

Laurier
Réf. Nom Description Action
- Laurier feuilles 5 kg - En savoir plus+
- Laurier feuilles 1 kg - En savoir plus+
- Laurier poudre 1 kg - En savoir plus+

Macis

Macis
Réf. Nom Description Action
- Macis moulu 25 kg - En savoir plus+
- Macis moulu 1 kg - En savoir plus+

Marjolaine

Marjolaine
Réf. Nom Description Action
- Marjolaine feuilles 1 kg - En savoir plus+
- Marjolaine feuilles 20 kg - En savoir plus+
- Marjolaine moulue - En savoir plus+

Menthe

Menthe
Réf. Nom Description Action
- Menthe moulue - En savoir plus+

Moutarde

Moutarde
Réf. Nom Description Action
- Moutarde grains jaune - En savoir plus+
- Moutarde farine épice M - En savoir plus+
- Moutarde grains noire - En savoir plus+

Muscade

Muscade
Réf. Nom Description Action
- Muscade moulue 1 kg - En savoir plus+
- Muscade moulue 5 kg - En savoir plus+
- Muscade moulue 20 kg - En savoir plus+
- Muscade moulue blend - En savoir plus+

Oignons

Oignons
Réf. Nom Description Action
- Oignons frits clairs - En savoir plus+
- Oignons frits 1 kg - En savoir plus+
- Oignons frits 10 kg - En savoir plus+
- Oignons grillés 1 kg - En savoir plus+
- Oignons grillés 20 kg - En savoir plus+
- Oignons semoule 1 kg - En savoir plus+
- Oignons semoule 25 kg - En savoir plus+
- Oignons lanières 1 kg - En savoir plus+
- Oignons lanières 25 kg - En savoir plus+
- Oignons pulpe déshydratée - En savoir plus+
- Oignons hachés pasteurisés - En savoir plus+
- Oignons poudre extra blanc 1 kg - En savoir plus+
- Oignons poudre extra blanc 25 kg - En savoir plus+
- Oignons poudre standard - En savoir plus+

Origan

Origan
Réf. Nom Description Action
- Origan feuilles - En savoir plus+
- Origan moulu 1 kg - En savoir plus+
- Origan moulu 20 kg - En savoir plus+

Persil

Persil
Réf. Nom Description Action
- Persil 1er choix - En savoir plus+
- Persil frisé - En savoir plus+
- Persil déshydraté 1 kg - En savoir plus+
- Persil déshydraté 10 kg - En savoir plus+

Piments

Piments
Réf. Nom Description Action
- Piment doux «brillante» 5 kg - En savoir plus+
- Piment doux «brillante» 25 kg - En savoir plus+
- Piment doux MS - En savoir plus+
- Piment doux SP 1 kg - En savoir plus+
- Piment doux SP 25 kg - En savoir plus+
- Piment ORO 5 kg - En savoir plus+
- Piment ORO 25 kg - En savoir plus+
- Piment Cayenne 1 kg - En savoir plus+
- Piment Cayenne 25 kg - En savoir plus+
- Piment fort 1 kg - En savoir plus+
- Piment fort 25 kg - En savoir plus+
- Piment fort langues oiseaux - En savoir plus+
- Piment fort 20 000 SCOVILLES - En savoir plus+
- Piment fumé 1 kg - En savoir plus+
- Piment fumé 25 kg - En savoir plus+
- Piment Jamaïque - En savoir plus+
- Piment Jamaïque entier - En savoir plus+

Poivres

Poivres
Réf. Nom Description Action
- Poivre blanc grain 1 kg - En savoir plus+
- Poivre blanc grain 25 kg - En savoir plus+
- Poivre blanc grain SARRAWAK - En savoir plus+
- Poivre blanc moulu 1 kg - En savoir plus+
- Poivre blanc moulu 10 kg - En savoir plus+
- Poivre blanc moulu 25 kg - En savoir plus+
- Poivre blanc mignonette 1-2 mm - En savoir plus+
- Poivre blanc sur sel - En savoir plus+
- Poivre noir grain 1 kg - En savoir plus+
- Poivre noir grain 25 kg - En savoir plus+
- Poivre noir grain SARRAWAK non TT - En savoir plus+
- Poivre noir mignonette 0.8 – 1.4 mm 5 kg - En savoir plus+
- Poivre noir mignonette 0.8 – 1.4 mm 20 kg - En savoir plus+
- Poivre noir mignonette 1.4 – 2 mm 20 kg - En savoir plus+
- Poivre noir mignonette 1.4 – 2 mm 25 kg - En savoir plus+
- Poivre noir mignonette 1 – 1.6 mm - En savoir plus+
- Poivre noir moulu 1 kg - En savoir plus+
- Poivre noir moulu 5 kg - En savoir plus+
- Poivre noir moulu 25 kg - En savoir plus+
- Poivre noir moulu SARRAWAK - En savoir plus+
- Poivre royal poivre (arôme nat.) 1 kg - En savoir plus+
- Poivre royal poivre (arôme nat.) 25 kg - En savoir plus+
- Poivre vert grain 1 kg - En savoir plus+
- Poivre vert grain 20 kg - En savoir plus+
- Poivre vert saumuré 5 kg - En savoir plus+
- Poivre vert saumuré 25 kg - En savoir plus+
- Poivre royal poivre (arôme nat.) 10 kg - En savoir plus+

Poivron

Poivron
Réf. Nom Description Action
- Poivron rouge - En savoir plus+

Pulpes

Pulpes
Réf. Nom Description Action
- Pulpe ail 6% 5 kg - En savoir plus+
- Pulpe ail 6% 15 kg - En savoir plus+
- Pulpe échalote - En savoir plus+

Romarin

Romarin
Réf. Nom Description Action
- Romarin moulu - En savoir plus+

Sauge

Sauge
Réf. Nom Description Action
- Sauge moulue - En savoir plus+

Sésame

Sésame
Réf. Nom Description Action
- Sésame graines - En savoir plus+

Thym

Thym
Réf. Nom Description Action
- Thym pulvérisé 15 kg - En savoir plus+
- Thym pulvérisé 1 kg - En savoir plus+
- Thym 1-2 mm - En savoir plus+
- Thym entier 1 kg - En savoir plus+
- Thym entier 10 kg - En savoir plus+

Nos épices BIO

Nos épices BIO
Réf. Nom Description Action
- Ail poudre Ail poudre. En savoir plus+
- Ail semoule Ail semoule. En savoir plus+
- Cardamome poudre Cardamome poudre. En savoir plus+
- Coriandre moulue Coriandre moulue. En savoir plus+
- Cumin poudre Cumin poudre. En savoir plus+
- Gingembre moulu Gingembre moulu. En savoir plus+
- Herbes de Provence Herbes de Provence. En savoir plus+
- Laurier feuille Laurier feuille. En savoir plus+
- Laurier poudre Laurier poudre. En savoir plus+
- Persil haché Persil haché. En savoir plus+
- Muscade Muscade. En savoir plus+
- Origan brisures Origan brisures. En savoir plus+
- Piment doux Piment doux. En savoir plus+
- Poivre blanc moulu Poivre blanc moulu. En savoir plus+
- Poivre noir concassé Poivre noir concassé. En savoir plus+
- Poivre noir grain Poivre noir grain. En savoir plus+
- Poivre noir moulu Poivre noir moulu. En savoir plus+
- Poivre vert saumure Poivre vert saumure. En savoir plus+
- Romarin poudre Romarin poudre. En savoir plus+
- Thym brisures Thym brisures. En savoir plus+
- Thym poudre Thym poudre. En savoir plus+
- Curry Curry. En savoir plus+
- Extrait de citron Arôme. En savoir plus+
- Oignon poudre Légume déshydraté. En savoir plus+
- Oignon lanière Légume déshydraté. En savoir plus+
- Truffes Champignon déshydraté. En savoir plus+